Описание
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 5 SENSES бойлерная модель с электронной панелью управления, предназначен для приготовления различных блюд путем жарки, тушения или варения на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания. Модель оснащена цветным 8.5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими картинками. Устройство способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие.Особенности:1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов5 программируемых ступеней расстойкиHiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камереILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцыEfficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняетCool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятораiCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камереiCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовленияiCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовленияРежим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузкиФункция самотестированияПодача энергии регулируется в соответствии с потреблениемУправление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети)Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователяТермокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокернаАвтоматическая система очистки и уход
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 5 SENSES бойлерная модель с электронной панелью управления, предназначен для приготовления различных блюд путем жарки, тушения или варения на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания. Модель оснащена цветным 8.5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими картинками. Устройство способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие.Особенности:1200 программ приготовления, насчитывающих до 12 шагов5 программируемых ступеней расстойкиHiDensityControl® (HDC) - запатентованная система распределения энергии в рабочей камереILevelControl (ILC) - смешанные загрузки с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки в зависимости от вида и объема загружаемых продуктов, а также количества открытий дверцыEfficient CareControl - определяет наличие загрязнений и накипи и автоматически их устраняетCool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры с помощью вентилятораiCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в рабочей камереiCC-Messenger - информирует о текущих, автоматических настройках процесса приготовленияiCC-Monitor - обзор всех автоматических настроек процесса приготовленияРежим записи: определение идеального цикла приготовления в зависимости от температуры внутри продуктов, используемых для примера, для последующего использования без термозонда, с автоматическим учетом объема загрузкиФункция самотестированияПодача энергии регулируется в соответствии с потреблениемУправление несколькими аппаратами с одного дисплея (аппараты должны быть подключены к одной сети)Самообучающая система управления автоматически настраивается с учетом действия пользователяТермокерн, измеряющий температуру в 6 точках, с системой автоматической коррекции ошибок при неправильной установке и вспомогательное позиционирующее устройство для термокернаАвтоматическая система очистки и уход0 984786984786RUB984786RUB
