Описание
Пароконвектомат Rational ICOMBI PRO 6-2/1 G — оборудование для приготовления вкусных блюд с интеллектуальным контролем. Электронные датчики отражают состояние климата в камере, система быстро реагирует на любые изменения и отклонения. Модель обеспечит высокую производительность, мощность и функциональность на кухне, вдохновляя пользователей на новые достижения. Интеллектуальные системы Rational ICOMBI PRO 6-2/1 G Управление микроклиматом в камере; Система приготовления; Многоуровневое приготовление; Система очистки. Ключевые особенности Rational ICOMBI PRO 6-2/1 G LED подсветка; Загрузка камеры 6 GN 2/1 или 12 GN 1/1; Шеститочечный зонд; Максимальная температура 300 градусов; Встроенный ручной душ; Дверца с тройным остеклением; Оптимизация энергопотребления; Подключение Wi-Fi; 2 вентилятора с пятью скоростями; Программирование до 1200 программ по 12 шагов приготовления; USB-подключение; Планирование и контроль iProduction Manager нескольких процессов приготовления; Интеллектуальная система очистки; Режим приготовления Power-Steam-Funktion с мощным паром; Система сепарации жира; Быстрое охлаждение камеры; Производительность 60–160 порций в день; Проточное подключение при подаче воды R 3/4;